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  鸡枞菌又名鸡宗、鸡松、鸡脚菇、蚁枞,是一种美味山珍,被称为“菌中之王”,其肉肥硕壮实,质细丝白,味鲜甜脆嫩,清香可口,可与鸡肉媲美,故名鸡枞。鸡枞菌能健脾益气、开胃提神,而且性味平和,对于体质虚弱的人群十分合适。